Zelf sushi maken

Wij geven workshops op locatie, bijvoorbeeld bij u thuis of op uw werk.

Uw locatie bepaalt het maximum aantal deelnemers. Er is echter niet veel nodig: twee kookpitten/zones en per persoon een plaats aan een (sta) tafel is al voldoende, voor de rest zorgen wij. Duur: 2 ½ uur

Groepen van maximaal 12 personen kunnen gratis gebruik maken van onze workshopruimte in Arnhem. U kookt en eet dan tussen de kleurrijke schilderijen en beelden van de Arnhemse kunstenares Jacky.

Perfect gekookte rijst is de basis van een goede sushi. U maakt daarna de twee bekendste soorten sushi: de maki (sushirol) en de nigiri (sushiblokjes). Een heerlijk warme misosoep maakt de maaltijd compleet.

Het menu:
Misosoep met lente-ui en tofu

California rol met gerookte zalm of crabsticks, roomkaas, avocado en sesamzaadjes
Sushi rol met pittige tonijn en lente-ui, komkommer en wortel
of
Sushirol met komkommer, wortel en daikon (Japanse radijs)

Sushi blokjes met garnalen of gerookte zalm
Sushi blokjes met tamago (zoete omelet)

De hoeveelheid sushi die we maken is meer dan voldoende als volledige maaltijd voor de deelnemers en ook ideaal om als hapje bij een eventueel aansluitend feestje te serveren.

Kosten: 275 euro t/m 6 personen. Daarna komt er p.p 17,50 euro bij.
Voor locaties buiten de gemeente Arnhem rekenen wij een kilometervergoeding van 0,25 euro per km.

De prijzen zijn incl. alle ingredienten en kookbenodigdheden, drie glazen wijn (o.a Sake, Japanse rijstwijn), sap of frisdrank per persoon* en een receptenboekje per persoon. Incl. BTW.

*bij gebruik van de workshopruimte, op locatie alleen Sake.

Meer info.:
E This e-mail address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it
T 06-26776549