Kip ketjap stoof

Directions

1. Snipper de uien en het teentje knoflook en fruit die in de olie. Doe de tablet bouillon erbij en laat die op een laag vuur, al roerend uit elkaar vallen. Voeg de kippenpoten toe en bak die rondom bruin. Snij 1 tomaat in blokjes en bak die kort mee. Blus af met een scheutje citroensap. Voeg de Ketjap, de zoete chilisaus en de vissaus toe. Vul de pan met water zodat de kippenpoten helemaal bedekt zijn. Breng het geheel zachtjes aan de kook en laat dit minstens 3 uur stoven totdat de vloeistof minstens 3/4 is gereduceerd. Snij 1 tomaat in blokjes strooi deze vlak voor het opdienen over de kip.
Serveer met tuinboontjes en witte rijst.