Basis taart- en cupcakevulling
Ingredients
- 250 ml slagroom
- 8 g slagroomversteviger, bv klop-fix
- 75 g magere kwark
- 50 g poedersuiker
- Extra, voor een taart:
- jam naar smaak
- of een vruchtencompote naar smaak
- of vers fruit naar smaak
Directions
Voor een basis vulling voor 1 taart of 12 cupcakes:
De slagroom en slagroomversteviger met een handmixer opkloppen.
Poedersuiker toevoegen en goed mixen.
De kwark lepel voor lepel toevoegen en goed door de slagroom mixen.
Voor een taart: Combineer deze vulling met een jam, vruchtencompote of vers fruit naar smaak.